Você sabia que a quiche, essa deliciosa torta salgada, tem origem na região da Lorena, na
França, e era originalmente feita com pão amassado e recheada com uma mistura de ovos e
creme de leite, além de bacon ou toucinho defumado? A receita foi desenvolvida por
camponeses no século XVI e se popularizou na França durante o século XIX, mas você
sabia que foi nos anos 50, graças à escritora Julia Child, que a quiche se tornou popular nos
Estados Unidos e em todo o mundo? Hoje em dia, a quiche é uma torta versátil e muito
apreciada, com uma infinidade de recheios diferentes, como cogumelos, queijo de cabra,
salmão e brócolis. Que tal experimentar uma quiche diferente hoje?